Tourismus. Die 2. Auflage des KV-Handbuchs zu Hotellerie und Gastronomie berücksichtigt etliche Änderungen. Die Autoren sind Profis der Wirtschaftskammer.
Der Band enthält laut Verlag Manz die beiden Rahmenkollektivverträge sowie die neuen österreichweit einheitlichen Lohn- und Gehaltsschemata mit Stand 1. Mai 2017.
Erstmalig sind demnach diese samt den dazugehörigen Übergangsbestimmungen für die einzelnen Bundesländer umfassend kommentiert. Darüber hinaus sind Änderungen, die seit der 1. Ausgabe in den Kollektivverträgen vorgenommen wurden, eingearbeitet und erläutert.
Was es Neues gibt
Die Änderungen betreffen konkret u.a.:
- neue Durchrechnung der Normalarbeitszeit für Jahresbetriebe über 26 Wochen
- Möglichkeit der Verkürzung der täglichen Ruhezeit auf 8 Stunden für Saisonbetriebe mit Halbpension
- Wegfall des Dienstkleidungspauschales für Lehrlinge und die neuen Lehrlingsentschädigungen
- Entfall der Professionisten-Regelung
- Abschaffung des zwingenden Garantielohnsystems in Wien und in der Steiermark
Die Autoren
- Dr. Günter Steinlechner ist Leiter der Abteilung Sozialpolitik der Wirtschaftskammer Wien
- Mag.a Claudia Weiß-Koppensteiner ist Referentin im Fachverband Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich
Link: Manz
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