Geschmacksstoffe & Geldgeber. Das Private-Equity-Unternehmen PAI Partners hat NovaTaste übernommen. Verkäufer ist International Flavors & Fragrances (IFF). Beraten haben Binder Grösswang u.a. (Update)
Binder Grösswang beriet PAI Partners bei der Übernahme von NovaTaste, ehemals Savory Solutions Group, einem weltweit führenden Unternehmen für Geschmacksinnovationen, von International Flavors & Fragrances (IFF), heißt es in einer Aussendung. Nach dem Signing im Dezember 2022 wurde die Transaktion laut den Angaben mit dem Closing in dieser Woche abgeschlossen.
Das Unternehmen
NovaTaste biete eine Reihe von geschmacksverstärkenden Zutaten und Mischungen zur Verbesserung von Geschmack und Textur sowie zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Das Unternehmen ist vor allem unter den Marken Wiberg und Piasa tätig. NovaTaste beliefert mehr als 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien. Das Unternehmen hat rund 1.800 Beschäftigte in sechs Geschäftsbereichen weltweit.
Die Berater
- Das Binder Grösswang-Team unter der Leitung von M&A-Partner Thomas Schirmer (Corporate / M&A) und Christopher Marchel (Corporate / M&A) umfasste: Mona Holzgruber (Corporate / M&A), Clemens Willvonseder, Christian Wimpissinger und Larissa Constanze Wagner (Tax), Ivo Rungg, Hellmut Buchroithner und Florian Defrancesco (Commercial / IP), Horst Lukanec, Sabine Apfl-Trompeter und Magdalena Schachinger (Employment), Markus Uitz und Yasmina Bouzid (Real Estate) und Anian Gruber (Regulatory).
- International Lead Counsel war Willkie Farr & Gallagher. Das Team umfasste unter anderem Partner Axel Wahl und die Associates Maximilian Schatz und Maximilian Hirsch.
- Update: Cerha Hempel hat IFF bei den österreichischen Aspekten der Transaktion beraten. Im Team unter der Leitung von Clemens Hasenauer (Partner, Corporate/M&A) und Harald Stingl (Partner, Corporate /M&A) waren auch Johannes Prinz (Partner, M&A/Steuern), Lorenz Pracht (Partner, Corporate/M&A), Tobias Tangl (Rechtsanwalt, Corporate/M&A) und Svitlana Kuzmenko (Associate, Corporate/ M&A).